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索引号: 11341702003256319M/202207-00059 组配分类: 食品用药安全宣传活动
发布机构: 甲路镇人民政府 主题分类: 综合政务 / 公告
名称: 甲路镇开展餐饮行业食品安全业务培训 文号:
生成日期: 2022-07-25 发布日期: 2022-07-25
甲路镇开展餐饮行业食品安全业务培训
发布时间:2022-07-25 09:08 来源:甲路镇人民政府 浏览次数: 字体:[]

为保障辖区食品安全,强化餐饮行业从业人员食品安全意识,7月20日下午,甲路镇食安办联合青龙湾市场监管分局开展2022年度食品安全业务培训,辖区内中小餐饮经营业主、单位食堂负责人及各村食品安全干事参加了本次会议。

此次培训针对我镇餐饮环节实际,组织从业者认真学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。重点对食品和食品原料的采购与贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒以及饭菜留样等方面进行了全面讲解,要求各经营单位提高认识,落实主体责任,严把餐饮服务食品安全关。

培训后,组织参会人员进行食品安全业务考试,均成绩合格。此次培训让各单位对食品安全操作规范、食品安全工作要点有了更好的认识,为辖区食品安全工作打下了坚实基础。


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