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索引号: 11341702099802061L/202004-00070 组配分类: 专项整治
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局) 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 市场监管局港口市场监管所扎实开展五一节前食品安全检查 文号:
生成日期: 2020-04-30 发布日期: 2020-04-30
市场监管局港口市场监管所扎实开展五一节前食品安全检查
发布时间:2020-04-30 16:33 来源:宁国市市场监管局(市知识产权局) 浏览次数: 字体:[]

为切实做好“五一”期间食品安全工作,消除食品安全隐患,427日起,市场监管局港口市场监管所工作人员联合辖区食安办对辖区内餐饮单位开展全面检查,保障人民群众节日期间食品消费安全。

联合检查组检查中一是查看证照是否齐全、是否亮证亮照经营以及从业人员健康证明等情况;二是查看经营者是否履行进货查验义务以及餐用具消毒工作是否规范并有效落实;三是查看经营场所是否存在过期、标签不符合法律规定的食品;四是查看后厨使用的液化气钢瓶是否在检验有效期内。另外检查组一行还通过微信群告知广大餐饮经营户不得承办宴席类集体聚餐,严格控制聚集性活动,减少不必要的人员聚集。

针对检查中出现的问题,联合检查组当场指出问题,出具责令整改通知书,同时要求经营户做好自律自查,承担起食品安全第一责任人的义务,严格把好食品安全进货关和临期、过期食品退市关。

今后监管所将进一步加强对餐饮经营户的检查及食品安全知识宣传,提高餐饮经营户的食品安全意识,提高人民群众在食品消费环节的获得感、安全感。

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