为更好的加强学校食堂管理工作，进一步提高食堂工作人员的服务水平，2月27日下午，西津小学再次召开食堂工作人员会议。

会上，食堂管理员张立新对开学以来食堂工作做了汇报，副校长华建忠传达了上级主管部门对食品安全工作的要求及有关规定，对采购、储藏、加工、留样、分餐、配送等环节提出严格要求：把食品卫生安全放在首位，规范地做好每项工作。

校长罗林要求高度重视食堂管理：一是狠抓落实，做好本职工作。食堂管理人员更要立足本职工作，采取有效措施，进一步强化内部管理。二是严控食品卫生安全，食堂工作人员要时刻紧绷食品卫生安全这根弦，始终把食品卫生安全工作摆在首位；食堂管理部门要加大检查力度，落实各项措施，确保饮食安全。三是加强食堂员工教育和技能培训，提高服务水平。食堂管理人员要加大员工教育培训力度，更好地为全校师生提供优质服务。(通讯员：杨云丽)