索引号 11341702394647658C/202109-00033 组配分类 饮用水卫生安全
发布机构 宁国市卫健委(市中医药局) 发文日期 2021-09-22 09:05
发布文号 关键词 水垢,饱和,水中,矿物质,成分,硬水,凉开水,溶解,指数,饮用水,升高,水质,酸碱度,越多,生活,造成,成因,周知,自然,卫生,饮用水卫生安全
信息来源 宁国市卫健委(市中医药局) 主题导航 卫生、体育
信息名称 凉开水、硬水、水垢成因 内容概述

凉开水、硬水、水垢成因

  最佳水——凉开水
  所谓凉开水,就是把烧开的水倒人茶杯,盖上杯盖,等冷却到2025℃时就成了一杯凉开水。经研究发现,开水自然冷却后,水中的氯气要比一般自然水降低50%,水的分子结构会发生某些变化,水的表面张力、水的密度、导电率等理化性能都有所改变,其生物活性比自然水要高出45倍,与生物活细胞里的水十分相似,因而易于渗透细胞膜而被人体吸收。另据外刊报道,喝凉开水比喝温开水的效果好。前提是自来水是安全的。

  关于硬水
  所谓"硬水"是指水中所溶的矿物质成分多,尤其是钙和镁。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来好多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
  水是一种很好的溶剂,能有效去除污物杂质。纯水--无色、无味、无臭,被称作是"通用溶剂"。当水和二氧化碳结合生成微量的碳酸时,水的溶解效果更好。当水流过土地和岩石时,它会溶解少量的矿物质成分,钙和镁就是其中最常见的两种成分,也就是它们使水质变硬。水中含钙、镁等矿物质成分越多,水的硬度越大。

  水垢成因
  即便是在硬水质地区,只要水中的饱和指数未被超过,水管中就不会结水垢。若在饱和指数以下或正好在饱和的临界点上,都不会有水垢生成。反之,软水质中也会生水垢,如果超出了饱和指数的话。
  饱和指数由水的酸碱度决定。众所周知,酸碱度是通过PH测试来测定的:
PH值越低,水中的酸性越强,饱和指数越高,所能溶解的矿物质成分也就越多;
PH值越高,水中的碱性越强,饱和指数越低,所能溶解的矿物质成分也就越少。
  对水加热、水压降低(如打开水龙头等)、在水中添加化学品剂等都会导致PH值升高。随着PH值升高,水能溶解矿物质成分的能力减低,这些矿物质成分(碳酸钙为主)也就沉淀出来,成了水垢。
  循环系统(如冷却塔、蒸汽锅炉、循环水处理系统等)工作中,压力和温度长期处在变化中,造成水中PH值升高和过度饱和。
  另外在工业用水中,由于经常要加石灰或一些腐蚀性品剂,也会造成水中PH值升高和过度饱和。这些都是水垢成因。

今后广大人民群众可通过卫生部门发布的饮用水水质公告,对照生活饮用水卫生标准,随时了解饮用水水质状况,使饮用水卫生标准更贴近群众的生活,在保护人群身体健康,提高生活质量方面发挥重要的作用。

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